تولید بهترین خمیر مایه پیراشکی

انواع مختلفی از بهترین خمیر مایه ها برای تهیه پیراشکی تولید و توزیع میگردند که برخی بصورت خشک هستند و بدون عمل آوری و بلافاصله قابل مصرف اند.
انواع مختلفی از محصولات غذایی وجود دارند که برای پخت و تهیه خمیر شان نیاز به مخمر و خمیر مایه دارند مثل پیراشکی که اگر خمیر مایه بکار رفته در خمیرش شان دارای بهترین کیفیت باشد روند تخمیر به خوبی صورت میگیرد و خمیر مناسب تر خواهد بود درنتیجه پیراشکی بهترین کیفیت را خواهد داشت.
امروزه انواخ مختلفی ازین مخمرها تولید شده اند که برخی بدون عمل آوری به خمیر اضافه میگردند و با نام خمیر مایه خشک شناخته میشوند.